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項(xiàng)目名稱:廣東茂名市懷鄉(xiāng)雞屠宰車間冷鏈項(xiàng)目
項(xiàng)目地址:廣東省茂名市信宜市東鎮(zhèn)街道信宜產(chǎn)業(yè)園迎賓大道南
項(xiàng)目概況:廣東盈富農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)建設(shè)懷鄉(xiāng)雞屠宰加工冷鏈項(xiàng)目,項(xiàng)目一期主要建設(shè)屠宰項(xiàng)目,建設(shè)生產(chǎn)區(qū)鋼架結(jié)構(gòu)廠房,內(nèi)容包括屠宰加工車間、熟制品包裝車間、低溫冷庫、原輔料庫、包裝物料庫。
通風(fēng)解決方案:設(shè)計(jì)范圍為肉雞加工車間冷風(fēng)機(jī)機(jī)組織物風(fēng)管設(shè)計(jì)。
1、織物風(fēng)管采用MultiXair高滲透材質(zhì),防止系統(tǒng)表面結(jié)冰結(jié)霜。
2、冷風(fēng)機(jī)由多臺風(fēng)機(jī)并聯(lián)組成,送風(fēng)時,有氣流相互沖擊擾動現(xiàn)象,為減少沖擊,穩(wěn)定系統(tǒng)風(fēng)壓,與冷風(fēng)機(jī)連接部分設(shè)計(jì)織物靜壓箱,靜壓箱內(nèi)風(fēng)速低于風(fēng)管風(fēng)速,將部分動壓轉(zhuǎn)化為靜壓,使系統(tǒng)送風(fēng)更加穩(wěn)定均衡,有靜壓箱作為緩沖部分,也可以避免化霜后殘留化霜水吹向風(fēng)管從而吹向物料,為方便系統(tǒng)除冰,靜壓箱設(shè)計(jì)為獨(dú)立部件,與冷風(fēng)機(jī)風(fēng)扇連接、風(fēng)管連接均采用拉鏈。
3、采用MultiXair-S系列D-shape半橢圓形織物風(fēng)管系統(tǒng)。
4、采用雙排軌道懸掛系統(tǒng),織物風(fēng)管系統(tǒng)在3點(diǎn)9點(diǎn)設(shè)置滑條組,軌道安裝好之后將滑條送入軌道內(nèi)槽即可,末端處單獨(dú)設(shè)置軌道固定,防止風(fēng)機(jī)啟停造成系統(tǒng)移動。
5、靜壓箱風(fēng)速控制在4~6m/s,織物風(fēng)管系統(tǒng)入口風(fēng)速控制在8~10m/s。
6、織物風(fēng)管送風(fēng)模式為滲透送風(fēng)和孔口送風(fēng)的方式,孔口以S型交叉排列方式設(shè)計(jì),送風(fēng)覆蓋面更廣,為避免冷風(fēng)直吹物料造成干耗,孔口角度設(shè)計(jì)在30~75度,因輸送冷風(fēng)溫度較低,防止冷風(fēng)直吹人員有不舒適感,地面1.5米處風(fēng)速設(shè)計(jì)為0.2m/s,具體見送風(fēng)示意圖。
MX織物風(fēng)管項(xiàng)目圖片:
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